TU VUO' FA L'AMERICANO? LESSON Nº THREE

Torno a parlare di quelle piccole differenze "culturali" che  potrebbero impedire di automatizzare le azioni quotidiane, con la conseguente dispersione di tempo ed energia. Non c'è bisogno di ribadire quanto l'efficienza sia fondamentale in questa terra di pionieri, quindi per mescolarsi tra gli indigeni è bene correre ai ripari! Se nella prima parte mi sono occupata di regole convenzionali e sociali, in quest'altra, tratteremo aspetti di livello maggiormente pratico e materiale. 

Mi rivolgo innanzitutto a chi ama andare sempre nello stesso supermercato, proprio per non dover perdere tempo a cercare i prodotti tra corridoi e scaffali, a chi tende a comprare sempre la stessa marca di latte e anche a chi non rinuncia al rituale della pesata settimanale :)

Come sempre donnaconfuso si è messa in gioco per voi testando tutto in prima persona e può quindi garantire di parlare a ragion veduta. (ma siccome che so cecata)

Let's go!

Pomodoro

Pelati, passata o polpa? Questo era il trittico che mi si presentava davanti quando decidevo di comprare del pomodoro in scatola in Italia, ma qui no, qui il pomodoro viene declinato in millemila modi diversi con  con basilico, con verdure, salato, arrostito, con l'aggiunta di vitamine. Impossibile afferrare un barattolo al volo sperando di farla franca. I primi mesi ho visto apparire sotto la morsa del mio apriscatola le peggiori sorprese! Per non parlare di quella volta che ho preparato un ragu così piccante, ma così piccante che ho iniziato a parlare e correre come Speedy Gonzalez! Ho scoperto così che esisteva anche la versione con chili!

Arriba arriba andale andale

Dairy

Chi di voi beatamente spaparanzato sul divano di casa, non ha mai assistito ad una scena in cui il teenager di turno apre il frigorifero e si mette a bere da un cartone di latte più grande di lui?

Il latte fresco qui dura di più (ricordate la polemica per il latte blu?) molto di più, ha un sapore diverso e ne esiste una varietà imbarazzante. Non mi riferisco tanto alle marche o alle confezioni (vetro, tetrapak, cartone, plastica), ma alle tipologie.

Latte di soia, di mandorla, di cocco, di riso, alla vaniglia, al cioccolato, alla nocciola, alla fragola, zuccherato, integrato, biologico e non.

E poi?

Scremato, parzialmente scremato, con il 2% di grassi, con lo 0% di grassi, intero e infine lui il temutissimo  alieno del reparto frigo: l' half&half, una specie di ibrido tra panna e latte.

La prima volta che lo provi storci il naso, poi ti affezioni :)

Per quanto riguarda la panna dopo tre anni ancora ho serie difficoltà a scegliere quando mi trovo davanti all'offerta:

Creme fraiche

Light cream

Heavy cream

Sour cream

Whipping cream

Qui potete leggere in dettaglio di che cosa si tratta, spero che a voi entrino in testa più facilmente!

E già che ci sono vi avverto anche di tenervi alla larga da due tizi sospetti che si aggirano per questo reparto

Buttermilk& Eggnog

Acqua

Partendo dal presupposto che l'acqua costa più della soda, pare brutto venderla così, semplice e pura di sorgente. Per giustificare la spesa, i signori delle acque hanno pensato bene di aggiungerci ogni sorta di aroma, tassativamente artificiale, che passi loro per la mente:

Lime, limone, fragola, l'immancabile raspberry, ecc ecc.

Impossibile non portarne a casa una bottiglia almeno una volta. Ovviamente per sbaglio!

La coda

L'amore degli statunitensi per la coda mi rimane più indecifrabile di quello per il baseball. Non mi riferisco al rispetto per la fila, che è legittimo e sacrosanto, ma proprio al piacere di farla.

Ci sono due pasticcerie di cui una ha una coda che fa il giro del palazzo e una no, che si fa? Ovviamente ci si mette in coda! 

Per il consumatore americano le lunghe attese sono sinonimo di qualità, lo sanno bene i colossi della tecnologia che  immettono sul mercato i loro prodotti con il contagocce proprio per quei generare serpentoni umani che sono la migliore pubblicità possibile!
Un'altra cosa a cui dovete fare attenzione è che spesso e volentieri la coda è unica, nonostante ci siano più registratori di cassa e ad un unico senso, sempre lo stesso, ma io non ho ancora capito quale! Non posso contare le volte che mi sono diretta al bancone felice e contenta di essere la prima, per poi venire rimproverata al suono di:
"There is a line"!

Sistema metrico decimale, who?

Pensare in inch,  ragionare in oz e pesare in pounds, inizialmente vi sembrerà impossibile!

A tal proposito vi racconto la prima volta che sono andata ad una visita medica da questa parte dell'oceano.

Appena arrivata mi fanno compilare moduli su moduli, poggiando i fogli su quelle cartelline rigide, che chiamano clipboard.

Scrivo scrivo, tutta la storia medica della mia famiglia fino alla terza generazione (va bè lasciatemi il gusto dell'iperbole)

Ad un certo punto l'infermiera con una divisa tutta rosa e gli zoccoli a cuoricini mi chiama, mi fa accomodare in uno stanzino e mi dice di spogliarmi e indossare il camice.

Primo problema: perchè ti fanno indossare il camice a rovescio? come lo allacci?

Comunque mi sistemo alla bene e meglio, la gentilissima nurse mi prova la pressione e poi mi chiede di seguirla.

In visibile imbarazzo cammino a passi lenti, con una mano dietro la schiena, onde evitare di scoprire le terga e salgo sulla bilancia.

Lei posiziona i bilancini e mi comunica il peso.

Quando sento quel numero a tre cifre perdo la testa.

Salto giù come un cavallo imbizzarrito e comincio a gesticolare dimenticandomi del camice e delle sue aperture. Lei mi guarda basita e specifica che sono POUNDS!

Ormai è tardi. Arrossisco al solo pensarci!

Il problema con il sistema metrico anglosassone è sempre lo stesso, quando lo capisco è sempre troppo tardi!